マジカメンテ(MAGICAMENTE)

10品のおまかせコースは一人前13,800円でリーズナブルだと感じました。プレゼンテーションはきれいでしたが、味に感動はありませんでした。デザートは一番美味しかったと思います。食べ物とワインの説明は丁寧でした。
また、少量ワインペアリング(25ml)はよかったです。

驚いたのは、ガス入り水を1本頼んだのですが、飲み終わると店員さんが確認もせずに新しいボトルを開け、会計に加算したことです（+1,280円）。

百名店とのことで以前から気になっており
伺いました。駅から離れているのでタクシーで
行くのが無難だと思います。

外観はコンクリート調の一軒家レストラン。
閑静な住宅街の中に現れお洒落な雰囲気。

◆土曜日、夜利用、頼んだのはおまかせコース(10品)
◆

・モデナの伝統お焼き”ティジェッラ・サルシッチャ/農民のボロニューゼ

・ピッコラガストロノミア
カツオ／美桜鶏/ひよこ豆／湯上り娘

・バリラ✕1W100
ラザニアウィーク2024スペシャルメニュー
本マグロとビーツのラザーシャトロンケット仕金で青森県生本マグロ/ピーツ/トマトベリー

・ヴェネトから生まれた伝統的なパスタマシン
“BotteneMachine"で作るトルネッテ
ホタテ／パジリコ/松の実／パルミジャーノレッジャーノ

・紋事を刻むバスタクロゼッティ　タコ/茄子

・サルデーニャの工芸品パスタ"ロリギッタス”
美桜鶏もも肉／サフラン風味のフルティカトマトソース

・エミリアロマーニャ制イモラ感祥のリストランテのスペシャリタ
“ラヴィオロー
烏骨鶏／リコッタチーズ／ほうれん草／サマートリュフ

・オルヴィエートの伝統を受け継く調理法”新火焼き”

・サワーチェリーワイン／チョコレート
・小菓子

前菜からばお好み焼きのようなバーガーが
出てきたりリゾットなど前菜にしては
ボリュームが多くてびっくりです。

パスタも4種類出てくるのですが全て
違うパスタと味の種類で食べ比べが出来るのが
良いですね。特にパスタの中に半熟卵と
トリュフが散りばめられた4つ目のパスタが
印象に残る美味しさでした。

4つもパスタが出てくるので量が多いのは
嬉しいですが粉物ですし余裕で一人前くらいは
量があるので少食の方は最後まで食べるのが
厳しいかもしれません。

なのでもう少し全体的に量を少なくしても
良いかなと思いました。
味はもちろんどれも素晴らしく美味しいので
満足です。ごちそうさまでした◎

アナゴの巻物はイタリアンでは珍しい。なんか和風。
モデナの伝統お焼きはマフィンのような食感、これがワインに合う。赤の微発泡を陶器で提供、これがヒット！地元ではこうして楽しむらしい。試しに白ワインでも試したけど合わなかったw。リゾットもアンティパスタもそれぞれ特徴があって美味しい。紋章を刻んだパスタは桜エビと合わせて。メインは安曇野の豚を薪火焼きで。デザートも勿論美しく美味しく。
今回は品数が少ないコースだったけど丁度いいかも。

閑静な住宅街に佇むお洒落なお店です。最寄りは恵比寿か広尾ですが分かりづらい場所にあり少し歩くため注意が必要です。店内は広々と言う感じではありませんが程よく仕切られた空間で周りを気にせずお食事を楽しめます。サービスも感じが良く、お料理の説明はとても丁寧で聞いていて楽しい。現地ですら稀少なさまざまなパスタをはじめ、イタリア各地の郷土料理を本場の技法にのっとった味で楽しめてまるでイタリアの食堂に迷い込んだかのような体験ができる素晴らしいお店です

イタリア20州の本格的な郷土パスタが楽しめるところ。
種類は毎回少しずつ変わっているらみたい。
前菜の量もしっかりでパスタも好きに選べることができて薪で焼いたお肉もとても美味しかったです！
またサービスの女性がとても感じが良い方で、お料理もことやパスタの歴史？的な説明も詳しくしてくれました！
ただ食べるだけではなく、自分で理解してお料理をもっと楽しめた気がします。