トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿

中学の同級生とめちゃめちゃ久しぶりに会ってきました。

彼女がいくつかあげてくれた候補の中から、私が選んだのがこちら。
トラットリアヴィヴァーチェ
恵比寿駅近くのイタリアン。昼飲み、しかも飲み放題がポイントです。

飲み放題のドリンクは、QRコードで注文。なかなかファーストドリンクが来ないので、遅いな…と思っていたら、送信できていませんでした。おいっ
スパークリングワインで乾杯。

お料理はコースです。
前半は次々とやってくるので、とりあえず取り分けないとテーブルにのりません。気をつけましょう。
生ハムやオリーブの盛り合わせ、ブリのカルパッチョのサラダ仕立て、穴子のフリット…ここまであっという間です。この辺で白ワインにチェンジ。

続いて、お魚のポワレ、豚肉のグリル。お肉も出てきたので、赤ワインにしました。
最後はデザート。これだけの内容で4200円はかなりコスパよしです。

口コミではかなり賑やかということでしたが、奥まった席で気にならず。飲み物もすぐに提供されるので、良かったです。

女子会にピッタリなお店で、久しぶりの再会が盛り上がりました。

名店がひしめく恵比寿をブラブラし、予約なし事前リサーチなしで、食べログの今すぐ検索にヒットしたお店。ライブ感溢れる厨房は活気があり、客層は大半がカップルとさすが恵比寿。ジンソーダでスタートして、アラカルトで食事を楽しめた。レバーのパテやお肉は素晴らしいクオリティで、ボリュームも充分なので満足感はかなり高い。次回はコースでお邪魔したい。ご馳走さまでした❗

恵比寿に勤めていた頃にここの「豚肉のグリル」が大好きでよく利用していました。
2年振りに訪れてみると、色々と酷い。

まずサービス。席に通された後、放置されたので注文をお願いしようとすると「QRコードからお願いします」と。QR注文は良いとして普通は席に案内する時に一言言いませんかね？お冷もこちらから頼むまで提供されませんでした…

以前は抜群にうまいフォカッチャ含めてバゲットのお代わりし放題でしたが、今日は硬いバゲット2切れのみ。

まあ色々環境も変わってるから仕方ないと思いメインディッシュが来たので小躍りすると…

な？ナニコレ？

肉厚ふっくらでジューシーが売りの豚グリルは薄く固い。食堂のしょうが焼きですか？？
付け合わせの焼き野菜から山芋は消え、あんなに抜群の焼き加減だったはずが、外は焦げて中は生。

添えられたマスタードも以前と比べると明らかに安物。皿には指紋がベッタリと付いている始末。

だった2年でここまで質を落とせるのは逆にスゴい。もう二度とこの店に足を踏み入れることはないでしょう。

恵比寿へは通院のため。ランチにパスタが食べたくてGoogleMapで検索。病院からも近いこちらのお店を見つけました。近隣の会社員の方々の利用も多いようで、店は混んでいました。予約の方もいました。私はフリーの1人での利用だったのでカウンターですぐに入れました。
入店後、待たれてる方もいらしたので人気のお店なんだなと思いました。

カウンター内はライブキッチンスタイル。
シェフの方々のやりとり、作られていく料理の模様が間近で見られます🧑‍🍳

ランチコースを選択。
前菜、メイン、ドリンク、デザートと食べ放題のパンがついてました。
今回は、前菜に生ハムサラダ🥗
メインは、日替わりのペペロンチーノを選択。
パスタは大盛り無料とのことで大盛りにしました🥣

オーダーは、どこでも良く見かけるようになったQRコード読取のモバイルオーダー。
紙のメニューをよく読まないとオーダー方法が少し分かりづらいなと印象を受けました。

料理のお味。
生ハムサラダは、ハムの塩気が効いて美味しかったです。
メインのパスタは、本日はウニと野菜のペペロンチーノで、パンチのある濃い味でした。他では食べたことない味でとても美味しくいただけました。スパゲッティは初めやや硬茹でな印象を受けましたが食べ進めるといい硬さで食べ応えありました。大盛りにしたのを少し失敗かと思いましたが、結局はおいしくて全部たいらげてしまいました。
デザートはパンナコッタ。パスタが濃い味付けだったのでさっぱりした甘さでこちらもペロリと。美味しかったです。

また恵比寿に行ったときには、食べに行きたいお店だなと思います。
ご馳走様でした。

ボリューム満点。お腹めっちゃ満たされる。
前菜のボリュームがすごい。
パスタではなく、リゾットに変更で。桜エビとネギのピリ辛。おいしい！
カツオ焼きのウニソースも珍しい。
和とイタリアンの融合といった感じがした。
パンも胡椒？がきいてておかわりしたいくらい。
デザートも4種類。
総じて満足。おすすめです。

トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿

トラットリアヴィヴァーチェ恵比寿