黒タン焼肉 青木 新宿

とにかく圧倒的な分量で出てきて、腹パン間違えなしの良コスパのシャトーブリアン×黒タンコース！

●どんなお店
･シャトーブリアンを贅沢な分量感で食べられるお店！
･シャトブリコースは焼き物を食べる前にお腹いっぱいになる超腹パンコース！
･〆の種類もたくさんで、いくつでも食べられるので、たくさん食べたい人にはたまらない！
･無煙ロースターの低温で仕上げる本格派で肉の旨み感じる！
･食べきれないお肉は真空パックでお持ち帰り出来る！

●注文(★は必食、◎はおすすめ)
極みシャトーブリアン&黒タンコース 11,000円

【シャトーブリアン】
・極みシャトーブリアン厚切りステーキ
茨城県産の常陸牛を使って、じっくりじっくり育ててくれる！
何度も火入れと休ませて余熱で育ててを繰り返して、最後に厚手の5枚スライスにしてくれて1人あたり120ｇのボリュームで出してくれる！
最高に柔らかくにんにくダレとわさびが最高に美味しい！

【生肉前菜】
・和牛ネギ塩ユッケ
・生サーロインユッケ
・和牛ハラミ刺し
・レアハンバーグタルタル
生肉だけで、「こんなに出てくるの！？」とびっくりするほどに出てくる！
生肉許可のお店なので、生肉が新鮮で1度食べる価値ありです！

【焼き物・黒タン】
◾︎名物　黒タン6種盛り
･超厚切りタン元
･上タン
･タン中
･ネギタン
･タンカルビ(タレ)
･レモンタン
タンは一通りの部位を食べられるのでおすすめ！
超厚切りタン元は店員さんが焼いてくれて、最高の火入れの状態でぷりっぷり！
本当に火入れが上手いとタン元の価値がググッとあがりますね！

【焼き物】
・本日の特選和牛　タレ焼肉
(ザブトン、和牛ハラミ、サーロイン)
お持ち帰りしました

【焼き物】
・芝浦直送朝採れホルモン盛り合わせ
(上ギアラ、牛テール、シビレ、コプチャン)
お持ち帰りしました

【お食事・〆】本日のお食事何種類か
･和牛カレー
･ガーリックライス
･ユッケジャンラーメン
･パスタ
･わかめスープ
･冷麺

既に腹パンの中でこれだけの〆メニューを好きなだけ食べられるって何事！？
それぞれが和牛の味を引き出す味になってる！

【デザート】
･杏仁豆腐

●接客、サービス
･しっかり説明をしながら出してくれて、青木料理長が焼いてくれるから安心！

●予算
12,500円/1人

●利用シーン
友人、家族、仕事帰り、お肉たくさん食べたい人

【店舗情報】
アクセス：東京都新宿区新宿3-13-5 クリハシビル B2F
電話番号：050-5589-9792
営業時間：月・火・水・木・金・土・日
17:00 - 22:30
L.O. 21:30
定休日：不定休
インスタ：@wagyu_aoki

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東京中心に焼肉屋さんを食べ歩き「炎上覚悟の正直レビュー」で紹介していましたが1年経ったので、Instagramではおいしかったお店を紹介しています！
2024年7月～
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食べログ：47焼肉じもん

1枚目の写真の鉄板で出てくる赤身肉は絶品でした。それと、しまちょう、厚切りのタンは好みで特にタンはタンとは思えない柔らかさとジューシーさーでさすがタンの専門店と思えました。

予約がコースのみでしたのでコースを頼まざるを得ないのですが、最初に生の料理が3品は多いかと思います。友人も3つ目が出てきた際には早く温かいものが食べたいという表情でした。

その後焼きに入るといいお肉（＝脂肪の多い肉）が連発なので後半は胃もたれしてしまい、間に何かさっぱりしたものを挟むといいのかなと感じました。
コースにサンチュのような野菜が入っていないのも不可思議でした。
スタッフのみなさんは気さくに料理の説明をしてくださり、お水も細かく補充していただきお店の居心地はとても良かったです。

結構たくさん食べる私が腹パンパンになるくらいたっぷり食べさせてくれるお店。
一万円くらいのコースを予約。三千円くらい安いコースにシャトーブリアンとかユッケがついているとのこと。
シャトーブリアンとか牛タンとか塊肉はスタッフが焼いてくれるんだけど、火入れが天才的。食感良くて一番ジューシーなときに切って出してくれます。
塊じゃない牛タン（タン下、タンもと）も凄い美味しかった。〆として冷麺とカレーとTKGも食べたけどどれも最高。

まだ予約も取りやすそうだし、あんまり知られたくないお店。

ネギがかかったお肉に熱々の油をかけて半分火が入った状態にして、手元の韓国風のタレに付けて食べるお料理が出てきたけど、これだけはホントに口に合わなかった。卵黄＋ポン酢とかにつけたら美味しく食べれそうなのになって思いました。

黒タン青木へ再び訪問。

前回は6000円のコースでしたが今回は9000円のコース。1時間500円の飲み放題を2時間つけて。

アップグレード分は赤身肉、特にシャトーブリアンのボリュームが凄い。
刺し盛りとシャトーブリアンユッケにハンバーグは悶絶の一言。

そしてタンの盛り合わせが。ここからは6000円コースと一緒かな？
ハラミとサガリがロースターいっぱいの量出てきて完走できるか暗雲が(笑)

ホルモン盛り合わせを食べて〆は5種をみんなでシェア。

いやぁマジ腹パンです

・キムチ盛り合わせ
・刺し盛りイチボ　ヒレミニヨン　テート
・シャトーブリアンユッケ
・ヒレイチボユッケ風ハンバーグ　エシレバターで
・黒タン6種盛り　厚切りタン元　厚切りタン　タンナカ　レモンタン　タン先　タンゲタ
・カイノミ
・ハラミとサガリ
・サーロイン　リブロース
・ヒレミミ　ヒレカブリ味噌
・ホルモン盛り合わせ
・ハンバーグ
・ボロネーゼ
・チャーハン
・冷麺
・カレー

素晴らしいお肉が食べられました🍴

6600円の黒タンコースを予約して食べてきました。
前菜、ユッケが出た後は6種類の牛タンから始まり、その時点で大満足。
牛、豚、牛、最後はホルモンで、どれも美味しくて一気にいけるだろうと思ってたけれど、もう途中からお腹いっぱい🫃口直しまで出していただき、〆はカレーと冷麺をいただきました。
食べられない分は持って帰れるという、今までにない対応に感激✨
飲み放題は3段階あり、一時間毎に段階分けて注文できるようです。
店員さんの対応も素晴らしく、最後まで気持ち良くお食事ができました。

黒タン焼肉 青木 新宿

黒タン焼肉青木新宿