ポルトベッロ

連れと二人で、スペシャリテ数皿とメイン料理&ワインをアラカルトでいただきました。

前菜的にいただいた不知火みかんのカプレーゼと新玉ねぎのパンナコッタとスモークサーモンはどちらも絶品。チーズとみかん、パンナコッタの相性がたまらんかったです。

赤ワインと一緒にいただいたメインの鴨ムネ肉のローストはサイズも結構大きめでこれまた絶妙な柔らかさと香ばしさなのが嬉しい。

お店はやや隠れ家的でお洒落な雰囲気だけどリラックスできる感じ。ワインもお店の方が明るく丁寧に薦めてくれるのであまり詳しくない方でも安心して十二分に楽しめると思います。

スパークリングを含めて二人でグラスワインを4杯ぐらいと結構食べて一人9千円ぐらいの内容は大満足。

家の近くで探したら見つかったイタリアン🍝
本当に料理は美味でした♪
あとご飯もそうですが、スタッフの方が全員とても素敵でした✨あんな楽しく素敵な接客のお店は久しぶりでした。
接客してくれた男性は、イタリア人かは分かりませんがとてもユニークで感じの良い方でした。

お店の中もかなりのオサレです。

ここはカウンターもあったので1人でも全然入れるお店だなと😃

リピトランですー！

恵比寿の路地裏に隠れ家的に佇む一軒家イタリアン🏡

日曜13時半に予約のうえ伺いましたが満席。
予約の場合は以下のコース(税込2,800円)になります。

⚫︎前菜盛り合わせ
⚫︎シェフおすすめの生パスタ
⚫︎梅里豚の溶岩グリル
⚫︎ドルチェ
⚫︎コーヒー/紅茶

生パスタはもちもちで美味しかったですが、席が階段際の小さいテーブルに2人で少し狭いのが残念でした🫠

恵比寿にある「ボルトベッロ」にランチで訪れました。北欧の民家を思わせるような温もりあるインテリアが、どこか異国の雰囲気を漂わせています。木の温もりと柔らかな照明が心地よく、まさに”かわいくおしゃれ”なお店。男4人で行くには少し場違いかも、と感じるほどの洗練された雰囲気です。

注文したのは、生パスタが自慢の各種パスタ。まず、カルボナーラはクリーミーで濃厚ながら、生パスタのもっちり食感が絶妙にマッチしていて、重たく感じさせない美味しさです。続いてボロネーゼは、しっかり煮込まれた肉の旨味が引き立ち、噛むたびに深いコクが広がります。そして、小柱とトマトのペペロンチーノは、ほのかな辛味がアクセントとなり、小柱の甘みとフレッシュなトマトの酸味が口の中で絶妙に混ざり合います。最後にトマトパスタも注文。こちらはトマトの酸味が引き立ち、爽やかな味わいでリフレッシュできる一品でした。

特筆すべきは、生パスタのもっちりとした食感。「やせ型小食の私でもこの一口は至福！」と言いたくなるほどの、弾力とコシがあり、シンプルながらその質の高さに驚かされました。パスタ単品としては1,400円とやや高めに感じましたが、前菜と食後のコーヒーがセットになっているため、全体的な満足度は非常に高いです。

また、季節ごとのメニューもあるようなので、次回はぜひ違うパスタにも挑戦してみたいと思います。おしゃれな店内でのランチ、ちょっと贅沢な気分を味わえる「ボルトベッロ」、デートや女子会にはぴったりの一軒です。

パスタランチをいただきました。ボロネーゼは挽肉がゴロっとしていて食べ応えありパスタのモチモチ感は今まで食べたパスタの中で一番でした。甘くないボロネーゼは赤ワインととても合いました。サラダはレタス一枚ほど。以前の写真よりボリュームが激減。もう少しお野菜が欲しいです。
ワインは日替わりはなしで特にお値段は提示されずに注文しましたがお会計では900円でした。