ItalianDining＆Bar ERDE(エルデ) 新宿西口

新宿西口、西武新宿、大久保駅から行くお店です。半個室、テーブル、ソファー、最大54人入る
暗めのおしゃれなお店

隠れ家イタリアンで、知る人ぞ知る、
オムスパが有名なお店です。
盛り付けも注目して見てね。

エルデコースを頂きました。
4400円
飲み放題を別途1980円(生ビールなし)

🌹＜前菜＞前菜３種盛り合わせ
生ハム・カマンベール・オリーブマリネ
カシューナッツ・蜂蜜・レーズン・ドライフルーツこの組み合わせ最高

🌹＜温菜＞ロールキャベツ　～ミネストローネ仕立て～時間をかけて作ったスープだけあって、スープが美味しい。

🌹＜パスタ＞「オムスパ」トマトソースorクリームソースがあり、2人だったので、両方注文。クリームチーズと、玉子をオムライスにしたてた盛り付けを、フォークでくるくるして食べました。
卵のやさしさと、クリームのまろやかさが、麺にからんで美味しい。トマトソースは、オムライスのような、トマトと卵の相性がよくて、子供が好きな一品です。

🌹＜肉料理＞鴨肉or鶏肉から選びます。低温調理で出してくれます。
鴨肉のローストオレンジソース
鴨とソースがよく合います。
鶏肉の煮込みカチャトーラ（トマト風煮込み）鶏にしみて、トマトの相性がいいですね。

🌹＜ドルチェ＞
クリームブリュレ
ティラミス
チョコレートブラウニ

※デザートプレートのメッセージは予約時にお願いできます。

デートや女子会、カウンターがあるので、1人飲みもいいですね。

新宿・西新宿の「イタリアンダイニング＆バー エルデ」で人気の『エルデコース』（約4,000円）を楽しんできました！「少し豪華にディナーを味わいたい」というコンセプトの通り、満足度◎の全7品でした(･∀･)

まず驚いたのは、前菜3種の華やかさ。鮮やかな盛り付けに思わずテンションUP。お皿いっぱいに広がる美味しさは、まさに“映え”を意識した一皿。続く温菜も、シェフのこだわりが光るあたたかい一皿で、心もお腹もほっこり。

パスタは自由に選べるスタイル。今回はトマトクリームをチョイスしてクリーミー＆程よい酸味を堪能。パスタの茹で具合やソースとの絡み具合も抜群で、定番メニューながらクセになる味わいでした。

メインは希少な鴨肉のロースト。低温調理ならではのしっとりした食感と噛むほどに深まる旨みがたまりません。柔らかいながらもしっかり肉感があって、赤ワインとの相性もぴったりでした♪

店内は地下の隠れ家空間。ブラウンを基調としたインテリアに、ソファ席あり・半個室あり・カウンターもありと利用シーンに幅広く対応。ゆったり落ち着いた雰囲気で、デートや女子会などどんなシーンにも合いそうです(＾ω＾) 実際、カーテンで仕切られた半個室風席で、居心地もリラックスできました。

接客もフレンドリーかつ丁寧。シェフが直接テーブルまで来てソースを仕上げてくれるなど、パフォーマンス性もあり。「料理への愛情とこだわりを感じる」と実感しました。

価格はコスパ重視の4,000円で、このクオリティとボリュームなら納得の内容。飲み放題オプションを付ければ、さらに充実した夜になること間違いなし。エルデコースは今月のおすすめらしく、人気のオムスパ（オムレツスパゲッティ）や鴨ローストも味わえて、まさに“ほどよく豪華”なディナーでした。

最後に一言、「隠れ家でちょっと贅沢気分を味わいたい」そんな夜にぴったりの、魅惑のエルデコース。ぜひ一度足を運んでみてください♪

落ち着いた空間の隠れ家レストラン＆ザ・プレミアム・モルツ好きに嬉しい神泡達人店

西武新宿駅徒歩5分。大久保駅南口だと徒歩3分です。

本日のシェフ前菜3種盛り合わせ(白カビチーズ・生ハム・焼エリンギのマリネ)
→白カビチーズはスーパーで買うカマンベールチーズとは全然ちがう..添えられているドライフルーツがいいアクセントに。
ガーリックの効いた焼きエリンギのマリネはお酒によく合います

温菜(ミネストローネ)
→濃厚なトマト感と酸味旨味..そしてミニロールキャベツが入ってて久しぶりに食べたからなんだか嬉しい

オムスパトマト アサリとエビのズッパディペッシュ風ソース
→オムライスのような卵がふわふわしていて

・オムスパクリーム 鶏肉とキノコのフリカッセ風ソース
→卵の風味が強くて玉子好きにはたまらない

63°Cで仕上げた鴨胸肉のローストオレンジソース

豚肩ロース ミラノ風カツレツ

お料理の提供が早くて熱々が食べられるのが嬉しい。
全体的に身体にやさしいお味がします。
味が薄いなあと感じたらスタッフの方にお塩・粉チーズをお願いするといいかと思います。

店内はモダンでシックな内装。デートにいいかも、と思いました。

気になった方はぜひ保存してください⬆️
知る人ぞ知る新宿の隠れ家イタリアン

イタリアンダイニング＆バー エルデさんへ

行ってきました✨
アートを感じられるおしゃれな内装や、ゆっくりと座れるソファー席や視界を遮ってくれるデート向けの洗練された空間とオリジナルのオムスパを堪能できるお店です

この日にいただいたのは
【2月贅沢コース】オムスパ×選べるお肉料理/6000円

＜前菜＞シャンパングラスの彩り前菜
＜温菜＞温菜１種盛り合わせ(ムール貝の白ワイン蒸し)
フォカッチャ
＜パスタ＞当店開発の「オムスパ」トマトソースorクリームソースからお好みをお選びいただけます。
＜肉料理＞鴨肉、鶏肉、豚肉の低温調理から、お好みのお肉を１つお選びいただけます。
＜ドルチェ＞お好みのドルチェをお１つずつお選びいただけます。

※飲み放題を別途1800円でご注文頂けます。
※デザートプレートのメッセージは予約時にお願い致します。
です

メインやデザート、パスタの味を選べるのが嬉しいですね✨
オムスパは初めて食べましたが、卵とソース、パスタの相性も良く、美味しく食べられました！
63℃で仕上げた鴨胸肉のローストも焼き色が美しく、旨みのギュッとつまった鴨肉に爽やかなオレンジソースをよく絡ませて食べると絶品でした♡
どのお料理もワインに合うものばかりで、お店の方におすすめのものをぜひ聞いてみてください！

お近くにお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください
ごちそうさまでした

隠れ家感たっぷりのおしゃれイタリアンで女子会＠新宿

新宿の喧騒を少し離れたところにある、まるで隠れ家のような雰囲気のイタリアンレストラン。おしゃれなインテリアと落ち着いた空間に、女子ゴコロがくすぐられっぱなしでした！

久しぶりのイタリアンということで、少しおめかしして赤ワインで乾杯。いただいたのは、見た目にも美しいコース料理。

◆ 前菜3種盛り
白カビチーズ、生ハム、焼きエリンギのマリネ。濃厚なチーズと塩気の効いた生ハム、香ばしくて酸味のあるエリンギがバランスよく、最初からテンションが上がる一皿。

◆ 濃厚ミネストローネ
じっくり煮込まれた野菜の旨みが凝縮されたスープ。トマトの酸味とコクが絶妙で、深みのある味わいにスプーンが止まりません。

◆ オムスパ・クリーム（鶏肉とキノコのフリカッセ風ソース）
ふんわりオムレツにまろやかなクリームソースが絡み、ジューシーな鶏肉と香り高いキノコが引き立つ、やさしい味わい。

◆ オムスパ・トマト（アサリとエビのズッパディペッシェ風ソース）
トマトベースの魚介ソースがオムレツにマッチ。アサリとエビの旨みがぎゅっと詰まっていて、まさに海のごちそう。

◆ 鴨胸肉のロースト オレンジソース（63℃仕上げ）
低温調理でしっとり仕上がった鴨肉に、フルーティーなオレンジソースがベストマッチ。コクと甘酸っぱさのバランスが絶妙！

◆ 豚肩ロースのミラノ風カツレツ
サクサクの衣に包まれたジューシーなお肉。パルミジャーノのコクがアクセントになっていて、食べ応えのある一品です。

◆ 自家製ティラミス
ふわっと軽いマスカルポーネの甘さと、エスプレッソのほろ苦さが大人の味。締めにぴったりなデザートでした。

新宿にこんな素敵なお店があるなんてびっくり。雰囲気も良くて、お料理も丁寧に作られていて、またぜひ訪れたいと思えるレストランです！